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Les Fées Pâtissières
2015/05/23パリの人気観光スポット、ポンピドゥー・センターのそばにあるランビュトー通りは、『パリジェンヌのスタイルある暮らし』で紹介しているパン・ドゥ・シュークルや、ピンクのプラリネ入りブリオッシュで有名なプラリュなど、人気のパティスリーが並び、スイーツ好きには見逃せない通りです。そこに2013年、デボラさんとサラさんがレ・フェ・パティシエールをオープンしました。
店内はフェ(妖精)という店名通り、メルヘンな世界が広がり、ショーウィンドウにはかわいらしいケーキが並びます。レシピは、デボラさんとサラさんのアイデアを元に、ヴェルサイユの4つ星ホテル「トリアノン・パラス」でシェフパティシエを務める、エディ・ベンガネムさんのアドバイスを受けて作られました。1つ1つ小さなカップに入っているのが特徴で、魅力的なデコレーションに、思わずずっと見ていたくなってしまうほどです。
サントノレやルリジューズといったクラシックなケーキの他に、バニラのタルトなど、常時12種類のケーキが揃い、イースターやクリスマスなどのイベント時には、限定品が登場するので、季節に合わせてケーキを楽しむことができます。さらに、一口サイズなので、食後でも気軽に味わうことができるのはうれしいところです。
次回パリ旅行の時には、女性パティシエならではの、柔らかな世界が広がるパティスリーを、ぜひ訪れてくださいね。
Les Fées Pâtissières / レ・フェ・パティシエール | |
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21 rue Rambuteau 75004 (地区:ポンピドゥー/パリ市庁舎) |
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01 42 77 42 15 |
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Rambuteau 11番線 徒歩1分 |
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火〜土 11:00〜20:00、日 11:00〜19:00 |
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月 |
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VISA、MASTER |
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http://www.lesfeespatissieres.com |
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105 avenue Victor Hugo 75016 |

21 rue Rambuteau 75004
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