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トリコロル・パリ : パリとフランスの旅行・観光情報 | March 30, 2017

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グルメ&エピスリー

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Gâteaux Thoumieux

Gâteaux Thoumieux

パリ有数のグルメ通り、サン・ドミニク通りにある「ガトー・トゥーミュー」が、同じ通りの向かい側にあるホテル・トゥーミューとその2ツ星レストラン「Sylvestre」のシェフであるシルヴェストル・ワイッドさんのプロデュースでリニューアルオープンしました。

ブルーとホワイトでまとめたエレガントな店内は一見、以前と変わりありませんが、そこに並ぶパティスリーのコンセプトはガラリと変わりました。それは、「砂糖をほとんど使わず、果物や蜂蜜だけで甘みをつける」ということ!甘味を抑えて上質な素材の味わいを生かしつつも、リッチなおいしさは失われていません。レモンとライムの香りが爽やかな「Le Citron」や、蕎麦粉の風味とチョコレートの組み合わせが絶妙な「Le Chocolat Sarrasin」など、ぜひ試してみてほしいパティスリーばかりです。


Gâteaux Thoumieux / ガトー・トゥーミュー
58 rue Saint Dominique 75007 (地区:
01 45 51 12 12
La Tour-Maubourg 8番線 徒歩3分
火〜土 8:00~20:00、日 8:00~18:00
VISA、MASTER
http://www.gateauxthoumieux.com


58 rue Saint Dominique 75007