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トリコロル・パリ : パリとフランスの旅行・観光情報 | June 16, 2019

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パリのおみやげ

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23. フルール・ド・セル(塩の花)

23. フルール・ド・セル(塩の花)

旅行中の気がかりと言えば、おみやげ!おみやげ探しに時間がかかって、観光や自分のためのショッピングの時間が短くなってしまうなんてケースもよくありそうです。というわけで、トリコロル・パリがセレクトしたおみやげアイデアをご紹介していきたいと思います。ぜひ次のパリ旅行の参考にしてくださいね。



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今回はすっかりフランスみやげの定番となった、おいしいお塩です。なかでも、塩田で天日と風の力で水分を蒸発させ、表面にできる大きな結晶だけをかき集めた良質なお塩をフルール・ド・セルと呼びます。ミネラルをたっぷり含んでおり、焼き魚や肉、野菜にかけるだけで素材のおいしさを引き立ててくれます。フルール・ド・セルといえば大西洋岸のゲランドが有名ですが、同じように伝統的な製塩が、なんと2000年前から行われている南仏エグ・モルトの塩田で作られているのがこのカマルグのフルール・ド・セルです。モノプリで気軽に買えて、カマルグの湿地の風景にコルクの蓋がついたパッケージがかわいいので、おみやげにぴったり。

商品名:Fleur de Sel de Camargue フルール・ドゥ・セル・ドゥ・カマルグ
ブランド名:Le Saunier de Camargue
価格:125g 3.40€
▶価格は店によって多少違うことがあります。
購入場所:モノプリ▶ボン・マルシェのグランド・エピスリー・ドゥ・パリ(食品館)、ラファイエット・グルメなどでも見かけます。

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