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トリコロル・パリ : パリとフランスの旅行・観光情報 | May 30, 2017

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エシレバターたっぷりのお菓子が大阪で発売!

エシレバターたっぷりのお菓子が大阪で発売!

フランスを代表する発酵バター「Echiré エシレ」ファンの皆さまに耳寄り情報です!昔ながらの伝統のレシピを守り続けるエシレバターをたっぷり使ったパイ菓子「パルミエ・エシレ」がこの度、阪急うめだ本店のB1ツリーテラスにて5月23日まで先行発売中。

ハート型のパルミエは、シュロ(ヤシ科の植物)の葉にかたちが似ていることから名づけられたフランスで愛される伝統のお菓子。普通のスーパーでもよく見かけますが、エシレバターを何層にも折り込んだパイ生地は味も香りも別格です。表面はざっくり、中はハラハラ繊細な食感が楽しめます。

マルシェ オ ブール限定のブルー缶に14枚入って2700円(税込)。6月7日(水)からは、阪急うめだ本店B2F「エシレ・マルシェ オ ブール」でも販売を開始します。缶もかわいらしく、人気ギフトの仲間入りになりそうですね。

<先行発売>
「エシレ・マルシェ オ ブール」催事
阪急うめだ本店 B1Fツリーテラス
期間 : 2017年5月15日(月)~5月23日(火)

<通常販売>
6月7日(水)〜
エシレ・マルシェ オ ブール
大阪府大阪市北区角田町8-7阪急うめだ本店 地下2階
www.kataoka.com/echire-marcheaubeurre.html

14枚入り 本体価格2,500円(税込2,700円)

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