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トリコロル・パリ : パリとフランスの旅行・観光情報 | August 20, 2019

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グルメ

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ギャラリー・ラファイエット限定のクリスマススイーツ 2018

ギャラリー・ラファイエット限定のクリスマススイーツ 2018

今年のギャラリー・ラファイエットのクリスマスは「「La fabrique des rêves 夢の工場」」!グリーンがメインのシックな巨大ツリーも大好評です。
楽しく華々しい雰囲気に合わせて、食品館「ル・グルメ」に入店しているスイーツの名店が、ギャラリー・ラファイエットでしか買えない限定のクリスマス・スイーツを販売します!




Jean-Paul Hévin
ジャン=ポール・エヴァン

Bûche Rêve
ビュッシュ「夢」
グルテンフリーのビスキュイ/アーモンドと栗、ティムット胡椒のダッコワーズ/ブラックチョコレート(カカオ68%)のムース
7人前 52€


Pierre Hermé
ピエール・エルメ

Bûche Infiniment Caramel
アンフィニモン・キャラメルのビュッシュ
キャラメルムース/サブレ/キャラメルにひたしたビスキュイ/キャラメル風味のマスカルポーネクリーム
6人前 71€






Yann Couvreurヤン・クヴルー
Bûche 35
35番地のビュッシュ
アーモンドミルク風味のムース/アーモンドプラリネ/ダッコワーズ/マンダリンのマーマレード
6人前 45€


Dalloyau
ダロワイヨ

Sapin des Rêves
夢のもみの木
煎り米とキヌアのクルスティアン/ヘーゼルナッツのビスキュイ/柚子風味のヘーゼルナッツプラリネのクリーム/ヘーゼルナッツのダッコワーズ/タヒチ産バニラ風味のヘーゼルナッツムース
1人前 9.5€






Pierre Marcolini
ピエール・マルコリーニ

Désir des rêves
夢を求めて
1人前 7.9€






Alain Ducasse
アラン・デュカス

Mon beau sapin
私の美しいもみの木
中にアーモンドプラリネと栗のクランブルを隠したブラックチョコレートまたはミルクチョコレート
1個 18€


Thierry Meunier
ティエリー・ムニエ

La Brioche des rêves
夢のブリオッシュ
18€/kg

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