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トリコロル・パリ : パリとフランスの旅行・観光情報 | May 24, 2018

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2011年パリ最優秀バゲット賞に輝いたのは・・・

2011年パリ最優秀バゲット賞に輝いたのは・・・

毎年恒例になっている、パリで一番おいしいバゲットを決めるコンテスト、バゲット大賞。今年は5月3日(火)に開催され、長さ55~70cm、重さは240~310gまでという厳しい規定をクリアした174本のバゲットたちが、優勝の座を狙って集まりました。



そんな激戦の中、最優秀バゲット賞を獲得したのは、18区モンマルトル界隈にあるPascal Barillon氏のパン屋「Au levain d’antan」(住所は以下参照)。昨年優勝した店、「Grenier a pain」と同じアベス通りに位置します。この通りはおいしいパン屋が2つも並んでいるというわけですね。優勝者には4000ユーロの賞金と、今年1年間、大統領が食すバゲットとしてエリゼ宮におさめる権利を獲得します。授賞式は5月12日に行われます。

【2011年パリ・バゲット大賞のトップ10】
☆最優秀バゲット賞☆
1. Pascal Barillon (Au Levain d’Antan)
6 rue des Abbesses 75018
2. Gaetan Romp
14 rue de la Michodiere 75002
3. Pascal Jamin (Les Saveurs du 20eme)
120 rue de Bagnolet 75020
4. Gontran Cherrier (Gontran Cherrier)
22 rue Caulaincourt 75018
5. M. Risser (Le Fournil du Village)
12 place J.B. Clement 75018
6. Gilles Levaslot (Les Gourmandises d’Eiffel)
187 rue de Grenelle 75007
7. Jean-Noel Julien (Julien)
75 rue Saint-Honore 75001
8. Philippe Marache
92 av de la Republique Paris 75011
9. Philippe Bogner
204 rue des Pyrenees 75020
10. Le Grenier a Pain Saint-Amand
33 bis rue Saint-Amand 75015

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