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トリコロル・パリ : パリとフランスの旅行・観光情報 | May 24, 2019

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グルメ

ジョエル・ロブションとSushi Shopのコラボレーション

2013/11/28 | パリを始めフランス各地で展開する寿司チェーン「Sushi Shop」。スタンダードなお寿司の他に、有名フランス人シェフとのコラボも人気で、今までジャン=フランソワ・ピエージュやティエリー・マルクスとい...
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目利き賢者のクリスマス

2013/11/15 | トリコロル・パリがキュレーターとして連載をしている「ハピプラ Happy Plus」で、クリスマス特集記事が登場しました。私たちふたりも、フランス・パリならではのクリスマスの過ごし方をご紹介しています...
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あの高級食品店がついに破産申立て

2013/10/23 | フランス語で言うところのEpicerie fine(エピスリー・フィン)といえば、上質なチョコレートやコンフィチュール、フォアグラやオイル、紅茶やコーヒーなどの食材を取り扱う高級食品店のこと。特別なお...
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サロン・デュ・ショコラ2013開催日決定!

2013/10/03 | 今やフランス各地、そして世界各国で恒例となったチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。本家のパリでは、今年10月30日〜11月3日の5日間に開催されることが決定しました。テーマは「ショコラの魔法...
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フランス人の食生活に関する数字いろいろ

2013/09/24 | 突然ですが、フランス人の食生活に関する数字をいくつかご紹介します。 ● 10人中8人が2人以上で夕食をとる。 → おひとりさまで晩ごはんを食べる人の割合、少ないですね。 ● 10人中8人...
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ユーゴ・エ・ヴィクトールのビュッシュ・ド・ノエル

2013/09/14 | ちょっぴり気が早いですが、パリのパティシエ「Hugo&Victor ユーゴ・エ・ヴィクトール」から今年のクリスマスのビュッシュ・ド・ノエルのお知らせが届きました!「白夜」と名付けられた真っ白なビュッシ...
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パリのご当地コーラ〈パリ・コーラ〉と〈パリゴー・コーラ〉

2013/09/10 | 日本でも流行のご当地コーラの波が、パリにやってきました。、ブルターニュの「Breizh Cola(ブレイズ・コーラ)」やマルセイユの「Fada Cola(ファダ・コーラ)」、オーヴェルニュの「Auve...
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ユーゴ&ヴィクトールのパティスリー・レシピ本が発売

2013/09/04 | パリの人気パティスリー「Hugo & Victor」の初レシピ本が10月にフランスで発売されます。タイトルは「Les 5 Saisons par Hugo & Victor」。旬のフルーツを使ったタル...
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2013年パリの最優秀バゲット賞に輝いたのは・・・

2013/04/26 | 毎年恒例になっているパリで一番おいしいバゲットを決めるコンテスト、バゲット大賞。今年は4月25日(木)に開催され、長さ55~65cm、重さは250~300gまでという厳しい規定をクリアした203本のバ...
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アンリ・ルルーのパリ2号店が12月にオープン!

2012/11/19 | フランス土産として根強い人気を誇る塩バターキャラメル「CBS」でおなじみの「アンリ・ルルー」が、この冬、パリ2号店オープンします!パリ1号店をサンジェルマン地区にオープンしたのが2011年の12月。そ...
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