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トリコロル・パリ : パリとフランスの旅行・観光情報 | September 17, 2019

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検索結果: ビュッシュ

ビュッシュ・ド・ノエル2016:ジャン=ポール・エヴァン

2016/11/17 | 今日ご紹介するのは、フランスを代表するショコラティエ、「ジャン=ポール・エヴァン」のビュッシュ。今年は「フレンチタッチ」がテーマ。フランスが生み出すもののクオリティやオリジナリティを感じさせるステキな...
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ビュッシュ・ド・ノエル2016:ピカール

2016/11/09 | 今日ご紹介するのは、日本上陸を果たした冷凍食品ブランド「ピカール」のビュッシュ。「たかが冷凍食品」とあなどるなかれ、毎年かわいすぎるビジュアルの、しかもちゃんと美味しいビュッシュやアイスケーキを発売し...
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ビュッシュ・ド・ノエル2016:ピエール・マルコリーニ

2016/10/14 | 今日ご紹介するのは、ベルギーが誇るチョコレートの奇才、「ピエール・マルコリーニ」のビュッシュです。 →今までのビュッシュ・ド・ノエル特集はこちら (adsbygoogle = wi...
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ビュッシュ・ド・ノエル2016:メゾン・ショーダン

2016/10/12 | 今日ご紹介するのは、代表作であるパリの石畳をかたどった生チョコPavé(パヴェ)をはじめ、パリ7区で長年愛されているショコラトリー「メゾン・ショーダン」のビュッシュです。創業者であるミッシェル・ショー...
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ビュッシュ・ド・ノエル2016:ガトー・トゥーミュー

2016/10/09 | 今日ご紹介するのは、先日お伝えしたとおり、砂糖不使用をポリシーにリニューアルしたパティスリー、「ガトー・トゥーミュー」のビュッシュです。 →今までのビュッシュ・ド・ノエル特集はこちら ...
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ビュッシュ・ド・ノエル2016:ラ・タルト・トロペジエンヌ

2016/10/07 | 10月になってすっかり秋めいてきたパリ。早くもクリスマスの情報がちらほらと届いてきましたよ〜。なかでも注目は、フランスのクリスマスケーキ「ビュッシュ・ド・ノエル(Bûche de Noël)」。毎年、...
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ビュッシュ・ド・ノエル2015:ミシャラク、ポール、リニャック、ラ・パティスリー・デ・レーヴ

2015/12/25 | [divider] [/divider] CHRISTOPHE MICHALAK 5ツ星ホテル「プラザ・アテネ」でシェフ・パティシエを務めるクリストフ・ミシャラクが手がけるビュッシュはまん丸の...
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ビュッシュ・ド・ノエル2015:

2015/12/24 | 今日はクリスマス・イブ!フランス語では「Réveillon de Noël レヴェイヨン ドゥ ノエル」と言います。今日のビュッシュ・ド・ノエルはこちら。 (adsbygoogle ...
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ビュッシュ・ド・ノエル2015:エルメ、アンジェリーナ、サブロン、ルノートル

2015/12/22 | 今日ご紹介するビュッシュは人気のパティスリー4軒。 [divider] [/divider] PIERRE HERMÉ エルメのビュッシュ「Bûche Bayadère」はサブレ・ブルト...
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ビュッシュ・ド・ノエル2015:ピカール

2015/12/21 | 今年もクリスマス・イブまであと3日!この季節のお楽しみといえば、フランスのクリスマスケーキ「ビュッシュ・ド・ノエル(Bûche de Noël)」。毎年、老舗から旬のお店まで多くのパティシエたちがデザ...
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