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トリコロル・パリ : パリとフランスの旅行・観光情報 | September 22, 2019

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​The World Elements|日本人とフランス人、2人のパティシエールの出会いから生まれたパティスリー

​The World Elements|日本人とフランス人、2人のパティシエールの出会いから生まれたパティスリー





トリコロル・パリがザ・ワールド・エレメンツで紹介するフランスの職人さん。今回は、バスティーユで地元っ子に愛されるパティスリー「Nanan」を2015年から開いている、日本人とフランス人、2人のパティシエール、由希子さんとソフィーさんです。パティシエを目指したそれぞれの理由から、2人の出会い、一緒にお店をオープンするまでのストーリーをじっくり聞かせていただきました!
→ 詳しくはTHE WORLD ELEMENTSの記事で。


▽ これまでの「The World Elements」記事はこちら ▽


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