「世界最高のシェフ・パティシエ」「パティシエ界のプリンス」などなどさまざまに讃えられ、34歳の若さにして今、最も注目されているパティシエ、セドリック・グロレが11月22日、オペラ大通り35番地に新店舗をオープンしました!
著名なパティシエたちに師事したあと「フォション」で活躍し、2011年に最高級ホテル「ル・ムーリス」に入社すると瞬く間にシェフ・パティシエに就任。その比類なき才能は世界から認められています。2018年3月にはカスティリヨーヌ通りに初のブティック「La Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet」がオープン。
そして今回オープンした新店舗はセドリック・グロレ個人のプロジェクトで、ホテル・ムーリスで出会える彼のパティスリーとはまた異なるパティスリーを味わうことができます。また、2階(フランス式1階)にはサロン・ド・テも登場!
朝8時30分からオープンするので、クロワッサンなど美味しいヴィエノワズリーで朝ごはんを。パティスリーは昼の12時から並び始めます。
オープン当日はご覧のとおりの大行列!残念ながら入店できませんでしたが、また追って必ずや!より詳しいお店のレポートをしたいと思います😤
INFORMATION
Cédric Grolet - セドリック・グロレ
住所 →パリの地区マップ35 avenue de l'Opéra 75001 (地区:オペラ)
TEL
01 83 95 21 02
最寄り駅 →メトロ路線図
Pyramides 7、14番線
営業日
月〜土 8:30-19:00
定休日
日
カード
VISA, MASTER
予算
パティスリー 8€〜
→https://www.instagram.com/cedricgroletopera/
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