フランスで見つけたおいしいものとかわいいもの

21. Religeuse

今回、イラストレーターのmarineさんが描いてくれたのは、老舗サロン・ド・テ/パティスリー「ラデュレ」の、淡いピンクがかわいい「ルリジューズ」。「ルリジューズ」は、どの町のパン屋さんでも売っている、昔ながらの伝統的なパ…

20. Cocotte de Staub

ストウブのココット鍋は、間違いなく、最も有名なフレンチデザインのひとつ。その佇まいの美しさはもちろん、名だたるプロのシェフたちに支持される製品の確かさ、使い勝手の良さから、日本をはじめ世界各地で根強い人気を集めます。 S…

17. Praluline

厳選された産地の最高級カカオ豆選びからチョコレートを作るまでの全工程を自ら行う、フランスでも数少ない「ビーントゥバー」のショコラティエ「Pralus(プラリュ)」。そのチョコレートの美味しさもさることながら、先代が195…

11. Le Pompon

今回marineさんが描いてくれたのは、ブルターニュ地方の西の端にあるブレスト生まれの「ル・ポンポン」。てっぺんに赤いポンポンのついた水兵さんの帽子(Bachi=バシ)をかたどったデザインがなんとも愛らしいチョコレートで…

09. Menthe à l’eau

暑中お見舞い申し上げます!パリも夏、真っ盛りです。暑い日はカフェのテラス席に陣取って、冷たい飲み物を一杯飲むのが、パリジャン・パリジェンヌたちの楽しみのひとつ。 いかにも涼しげなグリーンとさっぱりしたミントの風味で爽やか…