パリの人気パティスリー、ヤン・クヴルーはキツネがトレードマークで、毎年キツネをモチーフにしたオリジナリティあふれるビュッシュが登場します。 BÛCHE TOUNDRA ビュッシュ「ツンドラ」 今年のビュッシュはその名も「…

フランス菓子の父、ガストン・ルノートルが1957年パリで創業したルノートルは、パティスリーやチョコレートだけでなく高級惣菜なども手がける老舗メゾンです。 BÛCHE GEMME LENÔTRE ビュッシュ「ルノートルの宝…

ブルターニュ出身で、パリの東側、11区と20区に3つの店舗を持つパティシエ＆ブーランジェであるブノワ・カステルの今年のビュッシュ・ド・ノエルの画像が届きました！パンもケーキも焼き菓子も、手作りの温もりが感じられる味わい。…

超高級ホテルの情報が続いたのでここで、もう少し庶民的なビュッシュとガレットの話題にしましょう。とはいえ昔からパリジャン・パリジェンヌたちに愛され続けてきた老舗メゾン二軒の、とっても魅力的なコラボの話です！ その二軒とはS…

大統領官邸エリゼ宮とシャンゼリゼ大通りに囲まれた一等地、ガブリエル大通り42番地にあるオスマン様式の美しい建築に、2015年と比較的最近オープンした5ツ星パラスの最高級ホテル、ラ・レゼルヴ・パリ。 BÛCHE L'ÉTO…