グルメ

2022年パリの最優秀バゲット賞が決定!

パリのみならず、フランスそして日本のグルメさんも注目する、パリで一番おいしいバゲットを決める毎年恒例のコンテスト、バゲット大賞(La meilleure baguette de Paris)は今年で29回目。その審査が5…

2022年イースターのチョコレート特集 その2

今年の復活祭(イースター、フランス語ではPâques)は4月17日(日)!それに向けて、3月から街のパン屋さんやパティスリー、スーパーはイースター一色です。有名チョコラティエやパティシエの独創的なチョコレート、第1弾に続…

2022年イースターのチョコレート特集

復活祭(イースター、フランス語ではPâques)は十字架にかけられたイエス・キリストが3日目に復活したことを記念する大事な祭日で、フランスでは、その翌日の月曜日も祝日になります。年によって日付が変わる移動祝祭日で、今年は…

2022年ミシュラン・フランス版速報!

今年もミシュランのレストランガイド(guide rouge - 赤ミシュラン)の季節がやってきました。2020年秋から停止になっていた飲食店の営業は、2021年5月にテラス席から、その後店内でも再開され、現在に至ります。…

フランス大使館総料理長が作るナントの伝統菓子「ル・ガトー・デ・ナンテ」のオンライン販売

フランスのおいしいものが大好きというみなさんに朗報です!フランス西部の町、ナントの郷土菓子をラグジュアリーにアップデートした新しいケーキが誕生しました。その名も「ル・ガトー・デ・ナンテ」。オンライン注文ができるので、日本…

2022年パリのバレンタイン・スイーツ その3

2月14日のバレンタインデーが近づいてきましたね。Saint Valentin(サン・ヴァランタン)と呼ばれ、フランスでは男女を問わず愛する人に贈り物をする日です。ここ数年、有名パティシエやショコラティエたちがバレンタイ…

2022年パリのバレンタイン・スイーツ その2

2月14日のバレンタインデーが近づいてきましたね。Saint Valentin(サン・ヴァランタン)と呼ばれ、フランスでは男女を問わず愛する人に贈り物をする日です。プレゼントはチョコレートに限らず、花束や香水など人それぞ…

2022年パリのバレンタイン・スイーツ その1

2月14日のバレンタインデーが近づいてきましたね。Saint Valentin(サン・ヴァランタン)と呼ばれ、フランスでは男女を問わず愛する人に贈り物をする日です。おそらく最も一般的なプレゼントは花束なのですが、ここ数年…

ビュッシュ・ド・ノエル 特集2021🎄

クリスマスまであと1ヶ月!オスマン通りのプランタンやギャラリー・ラファイエットではクリスマスシーズンが開幕し、シャンゼリゼのイルミネーションも点灯してパリでもクリスマス気分が盛り上がっています。 フランスのクリスマスに欠…

2021年パリの最優秀バゲット賞が決定!

パリのみならず、フランスそして日本のグルメさんも注目する、パリで一番おいしいバゲットを決める毎年恒例のコンテスト、バゲット大賞(La meilleure baguette de Paris)は今年でもう28回目。その審査…

Samaritaine

セーヌ川にかかるポン・ヌフ橋とリヴォリ通りの間に1870年に創業した「Samaritaine(サマリテーヌ)」は長年パリ市民に親しまれた老舗のデパートでした。2001年にLVMHグループが買収したものの、建物の安全性の問…