
レピュブリック広場からすぐ、濃紺のファサードが目印の「HABILE.」は、シェフのエリックが腕を振るうレストランと、デザイナーのカミーユが手がける洋服のショップが1つになった、ちょっと面白いコンセプトのお店。 エリックが…
大人になって、ふと、幼い頃に食べていた素朴なお菓子を食べてみたくなることがありますが、 フランス人にとってこのLUのプチ・ブールはそんな存在のビスケットかもしれません。1886年、フランス西部の街ナントで誕生し、今もスー…
2017年も残すところあともう少し。毎日寒い日が続いていますが、そんな時に無性に飲みたくなるのがあったか〜いホットココア。フランスでは「Chocolat Chaud ショコラ ショー」と呼ばれ、寒い冬に欠かせない飲み物の…
先日はまっているお菓子としてご紹介した「プラールおばさんのパレ・シトロン」は、さすがグルメなトリコロル・パリ読者のみなさんの中にはご存知の方も多かったようですね。今日も、案外知られていないけど、フランスらしいおみやげとし…