2000年以来、毎年この季節にフランス郵便が発売するバレンタインデーの記念切手は、フランスを代表する著名デザイナーや老舗メゾンとのコラボで人気を集めています（→過去のバレンタイン記念切手はこちら）。2025年のバレンタイン切手を手がけるのは、日本でもおなじみ、大人気パティシエのピエール・エルメ！私の記憶が正しければ、バレンタイン切手で食のブランドがコラボするのはこれが初めて。
切手のデザインはピエール・エルメ定番ケーキ「イスパハン」。ピンク色のマカロン生地にローズ、ライチ、フランボワーズ風味のクリームを挟んだロマンティックなケーキは味も見た目も、バレンタインにぴったりです。また、エルメを象徴するマカロンが描かれた切手もあります。
切手はいずれもフランス国内の郵便向けですが、コレクションとして買いたくなるぐらい可愛いですね。
価格は1枚1.39€（20g）、2.78€（100g）、5枚シート6.95€。
詳しくはフランス郵便La Posteのこちらのページをどうぞ。
→https://www.laposte.fr/beaux-timbres/timbre-coeur