あっという間に12月も残りわずかになりましたね。日本では実家に帰省して、こたつでのんびりしている方も多いかもしれませんが、ノエルの後は、とくに年末らしい気分が盛り上がることもないまま、大晦日を迎えてしまうのがフランスの12月です。
でも今日、ふらっと立ち寄ったピエール・エルメで、12月26日から12月31日までしか販売されていない、年末限定のケーキを発見して少しテンションが上がりました〜！
白がFlocon d’Etoile（星の結晶）：チョコレートのマカロン生地・キャラメル入りガナッシュ、塩の花入りチョコレートのムース
赤がFlocon Bayadère（バヤデール＝舞姫の結晶）：サブレ・ブルトン生地・ホワイトチョコレートとライムのムース・パッションフルーツのピュレ＋ライムのビスキュイ・ルバーブのコンポート・いちごのコンポート
他にもおなじみローズとライチ風味のイスパハンの結晶など全部で5種類あり、1人用の小さいサイズは1個7.8€。（3〜4人用48€、6〜8人用80€）
エルメさんのケーキ、相変わらずよく考えたらすごいお値段ですが、赤と白のケーキを選んでなんとなくめでたい気分になったのでよしとします！（おいしいのも相変わらず！）