Photo © Thomas Dhellemmes
先日ソフィー・マルソーとの熱愛が発覚したシリル・リニャックは、1ツ星レストラン「Le Quinzième」を筆頭に、ビストロやパティスリーも手がけ、かつさまざまなTV番組にも出演している、フランスの人気シェフです。その彼が新たに、ショコラトリーをオープンしたというニュースが飛び込んできました！その名も「Chocolaterie de Cyril Lignac ショコラトリー・ドゥ・シリル・リニャック」。
アラン・デュカスに引き続き、またまた有名シェフがオープンするチョコレート屋さんが登場するわけですが、このシリル・リニャックのお店は、ボンボン・ショコラが主役の、クラシックなショコラトリーではなさそうです。選りすぐりのカカオ豆から作られたこだわりの板チョコはもちろん、チョコレートバー、チョコレートのパティスリー4種類、そしてマカロン、マフィン、パウンドケーキ、クッキー、ブラウニーなどさまざまなチョコレートのお菓子がずらり。しかも、店内のイートインスペースですぐに食べられるのがまた嬉しいですね〜。もちろん特製のホットチョコレートもお忘れなく。上品なチョコレートを一粒ずついただくのもいいけれど、もうちょっとカジュアルにチョコレートを楽しみたいときにぴったりです。
濃いめのネイビーを基調にしたロゴやインテリア、そして、どこかレトロな、古き良きパリの香りを残しつつも、なんともオシャレなパッケージにも注目。最近パリで見かけるオシャレなモノ・コト・トコロに何かと関わっている人気のデザインスタジオ、「BE-POLES」が手がけていると聞いて、納得。
場所はバスティーユ界隈で、シリル・リニャックがプロデュースするビストロ「Le Chardenoux」、そしてパティスリー「La Pâtisserie Cyril Lignac」のすぐ近く。シリル・リニャックのお店3軒をはしごしちゃうのも楽しそうです。
Chocolaterie de Cyril Lignac
住所：25 rue Chanzy 75011 Paris
メトロ：Charonne 9番線、 Faidherbe-Chaligny 8番線、Rue des Boulets 9番線
営業日：毎日8:00〜19:00
無休