パリとフランスのニュース

ヤン・クヴルー🦊のカフェがラファイエットに登場!

数多くの高級ホテルや星つきレストランのデザートでその才能を磨き、2016年には自らのパティスリーをパリのゴンクール駅近くにオープン。その後、マレ地区に2号店を開き、さらに昨年パリで開催されたサロン・デュ・ショコラでも大々…

\映画『エヴァ』・試写会プレゼント/

こちらの募集は締め切らせていただきました。 たくさんのご応募本当にありがとうございました。 フランスを代表する国際的女優イザベル・ユペール主演の新作『エヴァ(原題:EVA)』の試写会にトリコロル・パリ読者20名様をご招待…

DALIDA(ダリダ)-あまい囁き- à 名古屋

みなさん、ダリダをご存知でしょうか?「ダリダって誰だ!?」という方には、ぜひこの機会にダリダの素晴らしさに出会って、楽しく踊っていただきたい!エジプト出身で、その後フランスで大成功を収めた女性歌手ダリダ。日本ではあのアラ…

2018年パリの最優秀バゲット賞が決定!

パリのみならず、フランスそして日本のグルメさんが注目する、パリで一番おいしいバゲットを決める毎年恒例のコンテスト、バゲット大賞。その審査が4月12日(木)に行われ、長さ55~65cm、重さは250~300gまで、小麦粉1…

2018年3月22日(木)フランス大規模ストの交通状況

2018年3月22日(木)公務員、教師、公共の交通機関(メトロ、SNCF、空港など)の職員らがフランス各地で一斉にストを行い、パリでは大規模なデモ行進(午後2時〜)も予定されています。それに伴い、いくつかのメトロの駅が閉…

2018年イースターのチョコレート〜アンリ・ル・ルー〜

塩バターキャラメルで有名な、ブルターニュ発のアンリ・ルルーですが、チョコレートにも定評があります。 今年のイースターは「平和」をテーマにデザインされた、卵と白い鳩のチョコレートが3月13日から登場しました。 « La C…

ピエール・マルコリーニのポップアップストア

ベルギーを代表するチョコレートの奇才、ピエール・マルコリーニのポップアップストアが、オスマン通りのギャラリー・ラファイエット メゾン&グルメ館に登場しました! 場所:ギャラリー・ラファイエット メゾン&グルメ館 地上階 …

世界初の板チョコならぬ「板コーヒー」誕生

Photo © Thierry Béguin 厳選された産地の最高級カカオ豆選びからチョコレートを作るまでの全工程を自ら行う、フランスでも珍しいショコラティエのひとつ、Pralus(プラリュ)。カカオ豆の産地別の味比べを…

グラン・パレの大変身計画が2020年以降スタート

1900年に開催されたパリ万博万国博覧会のために建てられ、現在も大規模な展覧会や見本市の会場として大活躍するグラン・パレで、2020年から23年までの長期にわたってリニューアル工事が行われることになりました。4億6600…