パリで初めてのデジタルアートの美術館として2018年春に誕生した「アトリエ・デ・リュミエール(光のアトリエ)」。高い壁に囲まれた1500㎡の広々したスペースをキャンバス代わりに、テーマに合わせて偉大な芸術家たちの作品群が…
日曜オープン
パリには本当にたくさんのレストランがありますが、もっと驚くのは、毎年新しいお店がどんどんオープンしていること!フランス人シェフはもちろんのこと、ここ数年は日本人シェフの活躍もめざましく…もう追いつくのは不可能なくらいのペ…
コーヒーショップ、レストラン、カクテルバーという3つの顔を持つ「ボノミー」。「気立ての良さ」を表す店名どおり、コスモポリタンな顔ぶれのスタッフが温かく迎えてくれます。 木のぬくもりと、スモーキーなグリーン、イエロー、ブル…
「Bellota Bellota」は、その名前の通り、ドングリだけを食べて育つ最も希少なイベリコ豚の生ハム「ベジョータ」を存分に味わえるパリの専門店。日本でも人気の高いハモン・イベリコですが、このお店は48〜60ヶ月もの…
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Photo © HERVE GOLUZA 2012年に誕生した「Noglu」は、グルテンフリーをコンセプトにしたパリ初のベーカリー&レストラン。小麦粉を使わずに、おいしいパンやヴィエノワズリー、パティスリーが作れるなんて…
パリの5つ星ホテル、プラザ・アテネのシェフパティシエ、クリストフ・ミシャラクが、スイーツ激戦区、マレエリアに、今月新しいパティスリーをオープンしました! 2005年にパティスリーの世界大会で優勝し、お菓子教室を兼ね備えた…
夏にパリの街を散策すると、老若男女問わず歩きながらアイスクリームを食べる人をよく見かけます。グロムやアモリノなど、人気店の前には長い行列ができるほどフランス人はアイスが大好き!そんな中、最近話題を集めているのが、マレ界隈…