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トリコロル・パリ : パリとフランスの旅行・観光情報 | November 16, 2018

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グルメ

2015年ミシュラン・フランス版速報!

2015/02/03 | 今年もミシュランのレストランガイド(赤ミシュラン)が発売される季節がやってきました。2月6日の発売を控えて、その概要が発表されたので、いち早くお届けしたいと思います。以前紹介した新世代のグルメガイド「...
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世界各地でフランス料理を楽しむディナーイベント「グードフランス」

2015/01/30 | 2010年にユネスコ無形文化遺産に登録された「フランス料理」。世界が認める美食の国フランスが、世界5大陸のレストランや大使館と協力し、フランス料理を楽しむ一大イベントを開催します。フランスを代表する名...
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メゾン・エ・オブジェと日本人デザイナーのコラボ・チョコレート

2015/01/23 | 年2回、パリのヴィルパント展示会場で催されるインテリア雑貨の国際見本市「Maison et Objet メゾン・エ・オブジェ」が今日から5日間開催されます。フランスとヨーロッパを中心に、様々なブランド...
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サロン・デュ・ショコラ 2015 日本開催情報!

2014/12/27 | チョコレートが大好きな皆さん〜!クリスマスが終わったあとのお楽しみといえば、毎年1月から2月にかけて日本で開催されるチョコレートの祭典、サロン・デュ・ショコラですよね!パリでは20周年、日本では13周...
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ピカールのビュッシュ・ド・ノエル

2014/12/25 | みなさん、メリークリスマス!Joyeux Noël!!素敵なクリスマスをお過ごしでしょうか? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).pus...
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メゾン・デュ・ショコラとア・ラ・メール・ドゥ・ファミーユのビュッシュ・ド・ノエル

2014/12/24 | イブにご紹介するのは、フランスを代表するショコラティエと、フランスでいちばん古いといわれる老舗のショコラティのビュッシュです。 (adsbygoogle = window.adsby...
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ピエール・マルコリーニとジャン=ポール・エヴァンのビュッシュ・ド・ノエル

2014/12/23 | 明日はついにクリスマス・イブですね。ちなみにフランス語でイブのことはRéveillon de Noëlと言います。発音はこちらのフランスゴログを参考にして下さいね♪ (adsbygo...
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レクレール・ドゥ・ジェニーのビュッシュ・ド・ノエル

2014/12/19 | かつてパリの高級食料品店「フォション」のシェフパティシエとして活躍したクリストフ・アダンが、2012年マレ地区にオープンしたエクレアの専門店「レクレール・ドゥ・ジェニー」。この秋には、フランス以外の店...
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シリル・リニャックとカフェ・プーシキンのビュッシュ・ド・ノエル

2014/12/16 | 12月もあっという間に半分を過ぎ、今年は残すところあと15日となりました・・・24日のクリスマスイブに向けて、どんどんパリのパティシエのビュッシュ・ド・ノエルを紹介して行きましょう〜。 ...
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パティスリー・シエルとパン・ドゥ・シュークルのビュッシュ・ド・ノエル

2014/12/15 | フランスでは「エンジェル・ケーキ」の名前で親しまれているシフォンケーキの専門店「パティスリー・シエル」のビュッシュ・ド・ノエルがこちら。ショコラのジェノワーズにミルクチョコのホイップクリーム、ブラック...
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