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トリコロル・パリ : パリとフランスの旅行・観光情報 | May 26, 2019

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グルメ

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ひと足お先にユーゴ・エ・ヴィクトールのビュッシュ・ド・ノエル

ひと足お先にユーゴ・エ・ヴィクトールのビュッシュ・ド・ノエル

バカンスを終えたフランスで、次の興味の的と言えばノエルです(私だけ?)。『歩いてまわる小さなパリ{日帰り旅行も!}』で紹介しているパリの人気パティシエ、ユーゴ・エ・ヴィクトールから今年のビュッシュ・ド・ノエルの写真が届いたので、ちょっぴり気が早いと言われそうですが、紹介いたします。



今年のテーマは赤と白。一番上の封筒の形をしたケーキは「Lettre au Pere Noel サンタクロースへの手紙(8人前 78ユーロ)」というズバリなネーミング。アーモンドのダッコワーズにバニラムース&チョコとプラリネのフォンダン。シンプルな見た目が逆にインパクト大ですね。グルテン無使用。
手帳風の定番アソートも赤と白で。モミの木は19ユーロ、赤いケースの12個入りは1000箱限定発売で18ユーロ。発売は12月1日からです。
今から待ちきれない・・・という方は、去年のビュッシュ・ド・ノエル特集をご覧ください。

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