2022年パリのバレンタイン・スイーツ その1

2月14日のバレンタインデーが近づいてきましたね。Saint Valentin(サン・ヴァランタン)と呼ばれ、フランスでは男女を問わず愛する人に贈り物をする日です。おそらく最も一般的なプレゼントは花束なのですが、ここ数年、有名パティシエやショコラティエたちがバレンタイン限定商品を発売するようになって、グルメな贈り物の選択肢もぐっと増えました。日本では買えないものが多いかもしれませんが、目の保養ということで、パリの名店たちの今年のバレンタイン限定商品を少しずつご紹介します。1回目は、クリストフ・ミシャラクルノートルラ・メゾン・デュ・ショコラホテル・ロワイヤル・モンソー

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クリストフ・ミシャラク
CHRISTOPHE MICHALAK

クール・デルフィーヌ
Coeur Delphine

クリスピーなジャンドゥーヤとチョコレートのビスキュイになめらかなキャラメルとミルクチョコレートの軽いムースをのせたグルテンフリーのケーキ。

© MICHALAK PARIS

© MICHALAK PARIS

ギモーヴのコフレ
Coffret Guimauve

© MICHALAK PARIS

© MICHALAK PARIS

ルノートル
LENÔTRE

ラムール・アン・ローズ
L’Amour en Rose

ヘーゼルナッツとアーモンドのビスキュイ/オレンジとパッションフルーツ/マダガスカル産バニラ風味のチョコレートのパルフェ

ラムール・アン・ローズ
L’Amour en Rose

ヘーゼルナッツとアーモンドのビスキュイ/バニラ風味のリンゴのコンポート/バラの花びらのコンフィ/フロマージュ・ブランのムース

ラ・メゾン・デュ・ショコラ
LA MAISON DU CHOCOLAT

コフレ・ブシェ・フォルマン・パリ
Coffret Bouchée Follement Paris

コフレ・フォルマン・パリ
Coffret Follement Paris

ラッフルズ・パリ・ロワイヤル・モンソー
カンタン・ルシャ
LE ROYAL MONCEAU RAFFLES PARIS
Quentin Lechat

ラブ・ケーキ
Pâtisserie LOVE

© Louisesweetkitchen

© Louisesweetkitchen

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