
オペラ










VERBREUIL(ヴェルブルイユ)はすべての製品をフランスの革職人が手作りする新しいバッグブランド。フランスが誇るマロキヌリーの巧みな技術や、上質な素材、職人の技に情熱を注ぐファミリーが手がけるメゾンで、ひとつひとつ丁…


1952年に東京で初めて西洋絵画を常設展示する美術館として、東京駅・八重洲口からすぐの場所に開館したブリヂストン美術館。新築工事のため2015年から休館しているこの美術館所蔵のコレクションの展覧会「ブリヂストン美術館の名…

和菓子を「茶道」になぞらえて、そのお道具や所作もふくめ「お点前」として客前でお菓子を創作し振る舞う「菓道」。今までになかった新しい流儀を提唱する三堀純一さんは、「和菓子司いづみや」の三代目当主でもあり、現在は海外を中心に…

和食店や日本の食材店が立ち並ぶオペラ座界隈で、気軽においしい讃岐うどんが食べられると評判のお店「Sanukiya」。ルーヴル美術館やパレ・ロワイヤル、オペラ・ガルニエなど、パリで外せない観光名所のすぐそばという便利なロケ…


フランスの人気テレビ番組のひとつ「トップ・シェフ」は、ミシュランの星付きシェフが審査員を務め、若いシェフたちが才能を競い合う料理バトルのバラエティー。2012年に優勝したジャン・アンベールさんは、すでに16区にレストラン…

長年フォションでシェフを務めたクリストフ・アダンさんが手がけるエクレア専門店、レクレール・ドゥ・ジェニー。まるで宝石のようにカラフルな見た目の独創的な美しさと、その美味しさから人気を博しています。 フランスでは昔からある…

2011年末に誕生し、オペラ座近くのマドレーヌ界隈にお店のあるパティスリー&サロン・ド・テ「Helmut Newcake」。老舗メゾン、ルノートルでパティシエをしていたマリーさんが、20歳のとき、自分がグルテンアレルギー…

お隣の国、ベルギー出身の漫画家エルジェの「タンタン」。フランスの家庭なら1冊は必ず置いてあると言っても過言ではないほど、フランス人にとっても大事な作品です。そのタンタンの世界を紹介する展覧会が、パリ1区の「Musée e…