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トリコロル・パリ : パリとフランスの旅行・観光情報 | August 20, 2019

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パン&パティスリー

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Pain de Sucre

Pain de Sucre

ピンクのプラリネ入りブリオッシュで有名なプラリュをはじめ、グルメなお店が軒を連ねるランビュトー通り。ここに2004年誕生したパティスリー、パン・ドゥ・シュークルは、ローズマリーやクマツヅラ、コリアンダーなどさまざまなハーブを生かした、オリジナリティのあるパティスリー、そしてマカロンやギモーヴのおいしさで、パリジャンに人気です。



独創的な料理で有名な3ツ星レストラン、ピエール・ガニエールで働いていたディディエさんとナタリーさんのカップルが独立して開いたこのお店、オープン当初はこぢんまりしたスペースにパンとパティスリーが並んでいましたが、少し前に、パティスリーが2軒右隣(住所は同じ14番地)に移動。テラス席のみですが、購入したケーキをその場で食べられるスペースも登場しました。一方、元のお店のほうは、パンのほかに、お惣菜が充実。パティシエだからこそ、タルトやパイ、シュー生地を使ったお惣菜のクオリティはさすがです。
パティスリー1個5.4€~、コーヒー2.5€





Pain de Sucre / パン・ドゥ・シュークル
14 rue Rambuteau 75003 (地区:
01 45 74 68 92
Rambuteau 11番線、徒歩2分
月、木~日
火、水
VISA、MASTER
http://www.patisseriepaindesucre.com

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