2013年パリの最優秀バゲット賞に輝いたのは・・・

毎年恒例になっているパリで一番おいしいバゲットを決めるコンテスト、バゲット大賞。今年は4月25日(木)に開催され、長さ55~65cm、重さは250~300gまでという厳しい規定をクリアした203本のバゲットたちが、優勝の座を狙って集まりました(うち52本は規格外で失格)。ちなみに去年と比べて79本も多い参加で、年々注目度が高まっているのが分かりますね。



さて、そんな激戦の中、最優秀バゲット賞を獲得したのは、14区にあるRidha KHADHER(リダ・カデール)氏のパン屋さん「Au Paradis du Gourmand」。3年前の「Grenier a pain」、一昨年の「Au Levain d’Antan」、そして昨年の「Sébastien Mauvieux」と、3年連続して18区のパン屋さんが大賞に輝いていましたが、ついに今年、その記録が途絶える結果となりました。
注目は6位にランクしたMaison Landemaineの日本人ブランジェ。これは素晴らしいです!

優勝者には4000ユーロの賞金と、今年度1年間、大統領が食すバゲットとしてエリゼ宮におさめる権利を獲得します。パリで一番おいしいバゲットを、毎日食べることができるオランド大統領がうらやましいかぎりです。

☆最優秀バゲット賞
Au Paradis du Gourmand
156 rue Raymond Losserand 75014

☆2位以下のランクはこちら。
2: Sébastien HAYERTZ 1 rue Feutrier 75018 PARIS
3: Mickael DAMIANI 125 av. de Clichy 75017 PARIS
4: Christian VABRET 27 rue François Miron 75004 PARIS
5: Maison CAILLEAUD 104 Cours de Vincennes 75012 PARIS
6: Yosuké FIJIE Maison Landemaine – 56 rue de Clichy 75009 PARIS
7: Dominique SAIBRON 77 av. du Gal Leclerc 75014 PARIS
8: Michel GALLOYER Le Grenier à Pain Lafayette – 91 rue du fbg Poissonnière 75009 PARIS
9: Mickael REYDELLET La Parisienne – 12 rue Coustou 75018 PARIS
10(同点): Claude BESNIER 40 rue de Bourgogne 75007 PARIS
10(同点): Jasmine MOUSSOUNI 38 rue Rodier 75009 PARIS
10(同点): Samir BEN HABHAB 55 bld Gouvion St Cyr 75017 PARIS
10(同点): Nicolas MARNAY 24 rue Saint Martin 75004 PARIS

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