『とっておきのパリごはん』

parisgohan2『とっておきのパリごはん
食べ歩いて選んだおいしい店50軒』

トリコロル・パリ
荻野雅代・桜井道子
¥1,700(税別)176ページ
発売日:2011年10月28日
出版社:ソフトバンク クリエイティブ

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{掲載店舗の最新情報}2019年4月23日現在

P26【Tarte Kluger】移転
新住所:15 rue Trousseau 75011 Paris (バスティーユ地区)
P40【Les Nuits des Thes】→閉店
P48【Les Banquettes】→閉店
P52【Le Passage】→閉店
P64【L’Hedoniste】→閉店
P66【BAM】→閉店
P68【Les Bistronomes】→閉店
P70【Le Gaigne】→2 rue de Vienne 75008 に移転
P76【Tea Corner】→閉店
P77【Delyan】→閉店
P82【La Patisserie des Reves】→93 rue du Bac 75007 に移転(テイクアウトのみ)
P86【Dans les Landes】→閉店
P108【Chauvoncourt】→閉店
P112【Playtime】→閉店
P118【West Country Girl】→閉店
P132【FL Restaurant】→閉店
P136【Le Petit Nicois】→閉店
P140【Aoshida】店名はAosihdaではなく、Aoshidaが正しいものです。お詫びして訂正いたします。


長らく心待ちにして、準備を重ねてきたパリ旅行。限られた時間と予算をやりくりしながら、悩みぬいて決めたプランだからこそ、すべてがかけがえのない思い出となります。なかでも、おいしい料理との出会いは、すてきなパリ旅行のカギをにぎる大切なポイントと言えるでしょう・・・
星の数ほどあるパリのレストランの中で、本当においしく、コストパフォーマンスも良く、心から満足できるお店に出会うのは、パリジャンにとってすら至難のワザ。日本にいながらにして、レストラン選びをしなくてはいけない旅行者さんなら、なおさらのこと。
この本には、私たちが実際に足を運んで味わい、お店やスタッフの雰囲気も良いと感じたお店だけを選んで紹介しています。できる限り詳しい情報を詰め込んで、レストラン選びに少しでも役立てていただけるような工夫を随所に凝らしました。オープンしたばかりの話題のネオビストロや長年続く人気店、素早く簡単に、かつおいしく食べられるレストランなど様々なニーズに応えられるセレクトです。「これさえあればパリごはんは安心」と思っていただける1冊です!



『とっておきのパリごはん』おすすめポイント

● 店内や料理の写真をたっぷり掲載
● シェフの話やお店の雰囲気、料理の特徴、サービスについてなど、しっかりとした取材にもとづいた文章
● バカンス休みや昼・夜のコース金額など、充実した詳細情報
● 気軽に使えるサロン・ド・テもあわせて紹介
● 各店から歩いて行ける観光スポットや人気店が記載され、1日のスケジュールを組むのにとても便利
● 予約からオーダー、支払いまで使える便利なフランス語フレーズ集
● 見やすい地区別マップには、近隣の観光スポット、有名店も
● フランス語のメニューの読み方、予約や服装、オーダーの仕方、チップについてなど、かゆいところに手が届く解説付き
● おすすめのパリのグルメなおみやげを写真とともに紹介
● 知っているとパリごはんがいっそう楽しくなるコラム

シェフや料理にまつわるお話や、店の雰囲気や料理のスタイルなど、
レストラン選びのヒントになる要素をぎゅっと詰め込んだ文章を、
たくさんの写真とともに紹介しています。
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店舗情報には住所、営業日、最寄りのメトロ、定休日やバカンス休みのほか、
昼と夜のコースの金額など詳しく記載。
最寄りの観光スポットや人気店も紹介しているので、観光と組合わせてレストランを選ぶことができます。
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ティータイムはもちろん、軽くランチをすませたい時にも
便利なサロン・ド・テも紹介しています。
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私たちがおすすめする「パリのおいしいおみやげ」
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フランス語のメニューの読み方、服装やチップ、予約など
フランスのレストランにまつわる色々な疑問を詳しく解説。
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レストランで実際に必要なフレーズだけを集めたフランス語集。
予約からオーダー、支払いまでこのフレーズ集があれば安心です。
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地区ごとの地図には掲載レストランとサロン・ド・テのほか
観光スポットや有名・人気店も記されているので、パリごはんの前後に立ち寄って。
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【もくじ】
はじめに
この本の使い方
パリでおいしいごはんを食べるために
メニューの読み方

Marais  マレ
Saint Germain des Pres  サンジェルマン・デプレ

Bastille  バスティーユ
Opera & Chatelet  オペラ&シャトレ
Champs Elysees & Trocadero  シャンゼリゼ&トロカデロ
Quartier Latin  カルチエ・ラタン
Montmartre  モンマルトル
Canal Saint Martin, Gares du Nord & de l’Est   サン・マルタン運河&北駅・東駅
Tour Eiffel  エッフェル塔
14e & 15e Arrondissement  14区&15区

パリのおいしい おみやげ

使えるフランス語フレーズ集
地区別マップ
索引

おわりに


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