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トリコロル・パリ : パリとフランスの旅行・観光情報 | February 22, 2017

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カフェ&サロン・ド・テ

Miss Marple

2016/12/07 | 2016年の春にオープン以来、じわじわと評判が広がっている「Miss Marple」。かのマリー=フランス・コーエンさんが関わっていると聞けば、そのセンスの良さにも納得です。実はこの方、世界中のセレブ...
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Noglu

2016/11/08 | Photo © HERVE GOLUZA 2012年、パッサージュ・デ・パノラマに誕生した「Noglu」は、グルテンフリーをコンセプトにしたパリ初のベーカリー&レストラン。小麦粉を使わずに、おい...
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Sanukiya

2016/05/11 | 和食店や日本の食材店が立ち並ぶオペラ座界隈で、気軽においしい讃岐うどんが食べられると評判のお店「Sanukiya」。ルーヴル美術館やパレ・ロワイヤル、オペラ・ガルニエなど、パリで外せない観光名所のすぐ...
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Saturne

2016/04/29 | シェフのスヴェン・シャルティエさんが「Saturne」をオープンしたのは2010年、なんと弱冠24歳のとき。10代半ばからキャリアをスタートする人の多い業界なうえ、パリの3ツ星レストラン「アルページュ...
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L’Inconnu

2016/02/24 | Photo © Yuichi Aoki ここ数年、才能ある日本人シェフたちが次々とパリでフレンチレストランを開店し、地元パリジャンたちから高い評価を得ています。そんななか、2015年末に新たな日...
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Oïshinoya

2016/02/19 | パリジャンの間で日本食がかなり浸透し、さまざまな和食店がオープンしているパリに、とうとう初めての牛丼屋さんが誕生して話題になっています。しかも、ただの牛丼ではありません。まず第一に、レストラン「Pas...
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Les Bols de Jean

2015/12/08 | フランスの人気テレビ番組のひとつ「トップ・シェフ」は、ミシュランの星付きシェフが審査員を務め、若いシェフたちが才能を競い合う料理バトルのバラエティー。2012年に優勝したジャン・アンベールさんは、すで...
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La Maison du Croque Monsieur

2015/11/30 | パリの主要駅の一つ、モンパルナス駅。『曜日別&地区別 かんたんパリ歩き 近郊の街と日帰り旅行』でも紹介しているナントや、ボルドー方面の国鉄の発着駅で、周辺にはホテルも多く、パリだけではなく地方旅行を計...
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Minh chau

2015/08/08 | パリ市庁舎のすぐそば、マレ界隈で知る人ぞ知るベトナム料理の店と言えば、この「ミン・ショウ」。地元のフランス人に長年愛され続ける名物店です。レストランと呼ぶには小さい15席ほどのこぢんまりした店内で、ラ...
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The Sunken Chip

2015/08/03 | パリで初めてのフィッシュ&チップス専門店として2013年に誕生した「ザ・サンケン・チップ」。オープンから2年が経ち、お店のあるサン・マルタン運河界隈はもちろん、パリのグルメさんの間ではよく知られる人気...
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