フランス西部、ナントからおよそ50kmにある大西洋岸の小さな町、Saint Michel Chef Chef（サン・ミッシェル・シェフ・シェフ）で1905年に創業したクッキー屋さん、Saint Michel（サン・ミッシェル）。バターの香りとほのかな塩味が素朴で美味しいガレット（薄焼きクッキー）で有名で、フランスのどのスーパーでも見かける定番のお菓子です。
ナントから来た知り合いが、パリにはないサン・ミッシェルの路面店で買ってきてくれたのが上の缶入りガレット。黒と赤の色合いと、レトロなイラストがかわいい～！残念ながら、パリのスーパーで見かけるのは↓のようなパッケージのみ。珍しい缶入りをもらって、ラッキーでした！
