パリとフランスのニュース

2018年3月22日（木）フランス大規模ストの交通状況

2018年3月22日（木）公務員、教師、公共の交通機関（メトロ、SNCF、空港など）の職員らがフランス各地で一斉にストを行い、パリでは大規模なデモ行進（午後2時〜）も予定されています。それに伴い、いくつかのメトロの駅が閉…

2018年イースターのチョコレート〜アンリ・ル・ルー〜

塩バターキャラメルで有名な、ブルターニュ発のアンリ・ルルーですが、チョコレートにも定評があります。 今年のイースターは「平和」をテーマにデザインされた、卵と白い鳩のチョコレートが3月13日から登場しました。 « La C…

ピエール・マルコリーニのポップアップストア

ベルギーを代表するチョコレートの奇才、ピエール・マルコリーニのポップアップストアが、オスマン通りのギャラリー・ラファイエット　メゾン＆グルメ館に登場しました！ 場所：ギャラリー・ラファイエット　メゾン＆グルメ館　地上階 …

世界初の板チョコならぬ「板コーヒー」誕生

Photo © Thierry Béguin 厳選された産地の最高級カカオ豆選びからチョコレートを作るまでの全工程を自ら行う、フランスでも珍しいショコラティエのひとつ、Pralus（プラリュ）。カカオ豆の産地別の味比べを…

グラン・パレの大変身計画が2020年以降スタート

1900年に開催されたパリ万博万国博覧会のために建てられ、現在も大規模な展覧会や見本市の会場として大活躍するグラン・パレで、2020年から23年までの長期にわたってリニューアル工事が行われることになりました。4億6600…

2018年ミシュラン・フランス版速報！

今年もミシュランのレストランガイド（赤ミシュラン）が発売される季節がやってきました。2月9日（金）の発売を控えて、その概要が2月4日に発表されましたので、いち早くお届けしたいと思います。 ここ数年に引き続き、今年も新たに…

セーヌ川が増水中💧

「2017年12月のパリの天気」「2018年1月のパリの天気」を見ていただくとわかるとおり、昨年の年末から1月にかけてパリでは雨が多く降り、セーヌ川がどんどん増水しています。現在、セーヌ川沿いの道路や遊歩道、セーヌ川に近…

ポール・ボキューズ亡くなる…

フランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズが、1月20日（土）、リヨンの北郊外の町コロンジュ・オ・モンドールにあるレストラン兼自宅で亡くなりました。91歳でした。 16歳のとき料理人の道に進み、著名なシェフのもとで修業した…

2018年元旦を祝う凱旋門のスペクタクル映像

年末年始も暦どおりに社会が進行するフランスにいると、お正月があっけなく終わってしまって毎年物足りない気分です。そして、あっという間に1月も半ば…おそろしや… そんな時の速さにちょっぴり抵抗して、大晦日から元旦にかけて、パ…

フランス・パリ冬のセール2018は1月10日スタート！

さーあ、年明け1番のお楽しみといえば冬のセール。今年は1月10日（水）のスタートです。この時期にパリ、フランスにいらっしゃる方は気合いを入れて戦利品をゲットしましょう！ ちなみに、フランス語でセールは「Soldes ソル…

日本のサロン・デュ・ショコラ2018開催情報

ショコラには目がないというチョコレート愛にあふれるみなさん！今年もサロン・デュ・ショコラの季節がやってきました。 トリコロル・パリでもレポートした昨年秋にパリで開催された本家のサロン・デュ・ショコラの様子はこちらからご覧…

さようならフランス・ギャル！

フランスを代表する歌手、そして60年代から世界中で愛されるアイドル的存在として活躍したフランス・ギャルが、2018年1月7日に亡くなったという訃報が届きました。2年にわたる闘病の末ガンで、70歳で亡くなりました。突然のこ…