Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

トリコロル・パリ : パリとフランスの旅行・観光情報 | August 19, 2018

Scroll to top

Top

グルメ

No Comments

2018年パリの最優秀バゲット賞が決定!

2018年パリの最優秀バゲット賞が決定!

パリのみならず、フランスそして日本のグルメさんが注目する、パリで一番おいしいバゲットを決める毎年恒例のコンテスト、バゲット大賞。その審査が4月12日(木)に行われ、長さ55~65cm、重さは250~300gまで、小麦粉1kgに対して塩の量が18gという細かい規定をクリアした181本のバゲットたちが、優勝の座を狙って集まりました。

最優秀バゲット賞を獲得したのは、14区にある「2M(ドゥ・ゼム)」のMahmoud M’SEDDI(マムード・ムセディ)さん。





優勝者には4000ユーロの賞金と、今年度1年間、大統領が食すバゲットとしてエリゼ宮におさめる権利を獲得します。授賞式は5月5日のパン祭りの日にパリ市長出席のもと行われます。

|Meilleure baguette de Paris 2018 パリ最優秀バゲット賞|
2M

215 boulevard Raspail 75014 PARIS
メトロ:Vavin ④、Raspail ④⑥

215 boulevard Raspail 75014




|2018年パリのバゲット大賞2〜10位|
2位:Thomas LAJUNCOMME – Le Grenier à Pain St Amand – 33bis, rue Saint Amand (Paris 15e)
同率3位:Jacky RENOUF – Le Puits d’Amour – 249, Boulevard Voltaire (Paris 11e)
同率3位:Tarshan SELVARAJAH – Au Levain des Pyrénées – 44, rue des Pyrénées (Paris 20e)
5位:Yosuké FUJIE – Landemaine Martyrs – 26, rue des Martyrs (Paris 9e)
6位:Karim AKROUT – Maison Hubert Rambuteau – 62, rue Rambuteau (Paris 3e)
7位:Emmanuel DECORDE – Maison Decorde – 29, rue Gay-Lussac (Paris 5e)
同率8位:Arnaud DELMONTEL – Delmontel – 25, rue de Levis (Paris 17e)
同率8位:Anis BOUABSA – Au Duc de la Chapelle – 32, rue Tristan TZARA (Paris 18e)
同率8位:Eric SCHIAVON – Boulangerie Thierry Meunier – 15, rue de Belleville (Paris 19e)

※日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)