パリのサロン・デュ・ショコラ 2018 ルポ Vol.1

10月31日から11月4日まで開催された、パリのサロン・デュ・ショコラ(Salon du Chocolat)に今年も行って来ました!
これまでのルポはこちらから
2017年 vol.12017年 vol.22017年 vol.32016年2015年2014年2013年
★2018年日本で開催されるサロン・デュ・ショコラ情報は、サロン・デュ・ショコラ日本公式サイトをチェック!






今年24回目を迎えたこのフェアは、今では日本も含めて世界中で開催されるイベントとなりましたが、やっぱり本家本元、2万㎡の会場に世界60ヶ国から500の出展者が集まるパリでのサロン・デュ・ショコラの充実ぶりと熱気はすごいものがあります。記事が盛りだくさんになりすぎそうなので、今年も3回に分けてご紹介しましょう。

1回目は、今年のサロン・デュ・ショコラで印象に残ったポイント3つ

①毎年恒例、巨大チョコレート像が今年は2つ!


昨年話題になった、今注目のパティシエヤン・クヴルーのキツネが、ストリートアート風になって再登場!


1730年創業、現存するパリ最古のパティスリー「ストレー(Stohrer)」のチョコレートエクレアがずらりと並んだタワー。




②今年の「ブースが一番可愛かったで賞」は…

パケ買い必至のかわいい板チョコで人気を集めているLe Chocolat des Françaisのブースでした!!

トリコロルカラーと真っ赤なカエルちゃん🐸がかわいすぎる!

③日本からの出展がとにかく目立つ!

ここ数年の傾向ではありますが、今年は日仏友好160周年の記念イベント「ジャポニスム2018」の影響もあってか、ますます日本からの出展が目立ったような気がします。
日本からの出展者の例:●オードリー●ca ca oカカオティエ・ゴカンショコラトリー・タカスeS KOYAMA銀座千疋屋寿月堂Le Chocolat de H明治ななやパティスリー・ラ・ベルデュールサロンドロワイヤルテオブロマトーキョーチョコレート

↓「サロンドロワイヤル」のブースでは茶道の体験コーナーがあり、みんな興味津々でした。

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