09. Menthe à l’eau

暑中お見舞い申し上げます！パリも夏、真っ盛りです。暑い日はカフェのテラス席に陣取って、冷たい飲み物を一杯飲むのが、パリジャン・パリジェンヌたちの楽しみのひとつ。
いかにも涼しげなグリーンとさっぱりしたミントの風味で爽やかに喉をうるおしてくれるフランスならではの夏の飲み物、それが「Menthe à l’eau（マンタロ）」です。「ミント水」というその名のとおり、ミントのシロップを冷たい水で薄めたもので、カフェのメニューに必ずある定番です。

フランス人にとっての夏の風物詩的存在。鮮やかなグリーンがいかにも着色料・・・というのはこの際、目をつぶることにしましょうね。なお、水の代わりに、甘いソーダ水で薄めたものは「Diabolo menthe（ディアボロ・マント）」と言います。

ちなみに、フランスではミントのほかにも水で薄めて飲むさまざまなシロップが充実していて、「Grenadine（ザクロ）」や「Fraise（イチゴ）」が子どもたちに人気です。

フランスに星の数ほどあるおいしいものとかわいいものを、トリコロル・パリの目線でご紹介。パリに暮らす日本人イラストレーターmarineさんの手描きのイラストとともに、歴史のあるもの、職人さんが手作りするもの、フランス人なら誰もが知る庶民的なもの、今流行しているもの・・・など、フランスのあらゆるMerveille（素敵なもの）をお届けします。

下山真鈴　 Marine Shimoyama

東京生まれ、パリ在住。アパレルブランドのPRを経て、2006年に渡仏。パリでグラフィックアートを学んだのち、イラストレーターとして活動を開始。フランスと日本で、アパレル・コスメ関連のイラストや、雑誌やウェブサイトの挿絵などを手がける。パリの日常で見かけるおしゃれなパリジェンヌをイラストで紹介するブログ「パリウォッチ」をMadame Figaro Japonのウェブサイトで連載中。