パリのサロン・デュ・ショコラ 2023 ルポ Vol.1〈ビュッシュ・ド・ノエル編〉

10月28日から11月1日まで開催された、パリのサロン・デュ・ショコラ(Salon du Chocolat)に今年も行ってきました!まずはサロン・デュ・ショコラ名物のビュッシュ・ド・ノエル編。有名パティシエが生み出す素敵なビュッシュにうっとりです。

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2022年 vol.12022年 vol.22021年 vol.12021年 vol.22021年 vol.32021年 vol.42019年 vol.12019年 vol.22019年 vol.32018年 vol.12018年 vol.22018年 vol.32017年 vol.12017年 vol.22017年 vol.32016年2015年2014年2013年
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「ルル」
ルテシア・パリ

「私の美しいツリー」
ワルドルフ・アストリア・ヴェルサイユ・トリアノン・パレス

「パーク・ハイアット・パリ・ヴァンドームのビュッシュ・ド・ノエル」
パーク・ハイアット・パリ・ヴァンドーム

「ヴァンドームのビュッシュ」
ユーゴ&ヴィクトール

「かけら」
ニナ・メテイエ

「プラザ山」
ホテル・プラザ・アテネ




「スノードロップの花」
ペニンシュラ・パリ

「トワ・トワ・モン・トワ」
レーヌ・アストリード

「エデン」
ル・ロワイヤル

「ブラックダイアモンド」
シャングリラ・パリ

「ニームのメゾン・カレ」
メゾン・アルバール

「ホテル・プランス・ドゥ・ガルのビュッシュ」
ホテル・プランス・ドゥ・ガル




「グルメなそり」
ルノートル