今年のギャラリー・ラファイエットのクリスマスは「「La fabrique des rêves 夢の工場」」！グリーンがメインのシックな巨大ツリーも大好評です。 楽しく華々しい雰囲気に合わせて、食品館「ル・グルメ」に入店し…
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10月31日から11月4日まで開催された、パリのサロン・デュ・ショコラ（Salon du Chocolat）のルポ第3弾は、だんだん足音が聞こえてきた2018年のクリスマスを彩る、美しいビュッシュ・ドゥ・ノエルたちです。…
数多くの高級ホテルや星つきレストランのデザートでその才能を磨き、2016年には自らのパティスリーをパリにオープンした新進気鋭のパティシエ、ヤン・クヴルー（Yann Couvreur）。今年のサロン・デュ・ショコラでも注目…
今年のギャラリー・ラファイエットのクリスマスは移動遊園地からインスピレーションを受けた、「Noël Spectacular Spectacular スペクタキュラーなクリスマス」！ 楽しく華々しい雰囲気に合わせて、食品館…
今年のパリのサロン・デュ・ショコラでは、もうすぐやってくるクリスマスに向けて、フランスのノエルに欠かせないケーキ「ビュッシュ・ド・ノエル」も展示されていました！毎年、パティシエたちが趣向を凝らして作り上げるビュッシュは、…
クリスマスはビュッシュ・ド・ノエル、そしてお正月が過ぎたら、今度はガレット・デ・ロワをみんなで食べるのがフランスの習わしです。1月6日のエピファニー（公現祭）についてはこちらの記事をご覧いただくことにして、今回はパリ、フ…
フランス人がおそらく一番チョコレートを買い、贈り、食べるクリスマスが目前に迫ってきました〜。オスマン通りのギャラリー・ラファイエットでは、12月3日（土）に「Journée Chocolat チョコレートデー」が開催され…
クリスマスと大晦日のパーティーが終わると、フランスの街中で見かけるのが、王様たち（ここではrois mages：東方の三賢人）のケーキという名前の「ガレット・デ・ロワ Galette des Rois」。12月25日を過…
｜FRANÇAIS｜ Réveillon de Noël レヴェイヨン ドゥ ノエル Père Noël ペー（ル） ノエル Sapin de Noël サパン ドゥ ノエル Bûche de Noël ビ…
2月14日のバレンタインデーまであと1週間を切りました。フランスのバレンタインは、プレゼントをするなら男性から女性へ、が一般的。2月14日の夕方から夜にかけては、奥様や彼女に贈るための花束を抱えて帰宅する男性を多く見かけ…
パリのデパートやパティシエ、パン屋さんには、もうビュッシュ・ド・ノエルが並んでいて、あと数日でクリスマスなんだ、と今さらながらに実感。今年も残すところ11日なんですよね。・・・とまだ年も明けていませんが、来年のパリのセー…