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トリコロル・パリ : パリとフランスの旅行・観光情報 | August 19, 2018

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グルメ

プランタン150年の歴史で初の本格的なフードフロアがオープン!

2018/02/14 | Photo © Manuel Bougot トリコロル・パリでもお伝えしていたとおり、オスマン通りの老舗百貨店、プランタンでは、2017年1月末のメンズ館リニューアルを皮切りに、5月のメゾン館(プラ...
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2018年ミシュラン・フランス版速報!

2018/02/07 | 今年もミシュランのレストランガイド(赤ミシュラン)が発売される季節がやってきました。2月9日(金)の発売を控えて、その概要が2月4日に発表されましたので、いち早くお届けしたいと思います。 ここ数...
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ポール・ボキューズ亡くなる…

2018/01/22 | フランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズが、1月20日(土)、リヨンの北郊外の町コロンジュ・オ・モンドールにあるレストラン兼自宅で亡くなりました。91歳でした。 16歳のとき料理人の道に進み、著...
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日本のサロン・デュ・ショコラ2018開催情報

2018/01/08 | ショコラには目がないというチョコレート愛にあふれるみなさん!今年もサロン・デュ・ショコラの季節がやってきました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle ...
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*冬限定*お家で手軽に楽しめる本格派ショコラショーが登場!

2017/12/20 | 2017年も残すところあともう少し。毎日寒い日が続いていますが、そんな時に無性に飲みたくなるのがあったか〜いホットココア。フランスでは「Chocolat Chaud ショコラ ショー」と呼ばれ、寒い冬...
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ヤン・クヴルー🦊のポップアップストア@ギャラリー・ラファイエット

2017/11/20 | 数多くの高級ホテルや星つきレストランのデザートでその才能を磨き、2016年には自らのパティスリーをパリにオープンした新進気鋭のパティシエ、ヤン・クヴルー(Yann Couvreur)。今年のサロン・デ...
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ギャラリー・ラファイエット限定のクリスマス・スイーツ🍰

2017/11/13 | 今年のギャラリー・ラファイエットのクリスマスは移動遊園地からインスピレーションを受けた、「Noël Spectacular Spectacular スペクタキュラーなクリスマス」! 楽しく華々しい雰...
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🍫サロン・デュ・ショコラ 2017 が近づいてきました!

2017/09/11 | 1995年にパリで始まって以来、フランス各地、そして世界各国で恒例となったチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。23回めの今年、パリでは10月28日(土)〜11月1日(水・祝)の5日間に開催さ...
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パリの名門美術学校の学生が缶をデザインしたルピシアのお茶・8月末に発売!

2017/08/04 | 日本生まれの「世界のお茶専門店 ルピシア」のパリ店は、サンジェルマン・デプレのボナパルト通りにあります。さらにこの同じ通りに、約360年以上の歴史を誇り、モネやルノワールを輩出したことでも有名な世界最...
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ミシュラン星付きシェフ御用達のフロマジュリー、ベイユヴェールが日本初上陸!

2017/07/27 | フランス西部、ロワール・アトランティック県に位置するマシュクール(Machecoul)という小さな町で生まれたフロマジュリー「Beillevaire ベイユヴェール」。30年ほど前に、パスカルさんと奥...
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