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トリコロル・パリ : パリとフランスの旅行・観光情報 | July 27, 2017

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2017年パリの最優秀バゲット賞が決定!

2017年パリの最優秀バゲット賞が決定!

パリのみならず、フランスそして日本のグルメさんが注目する、パリで一番おいしいバゲットを決める毎年恒例のコンテスト、バゲット大賞。今年は少し遅めの5月4日(木)に開催され、長さ55~65cm、重さは250~300gまで、小麦粉1kgに対して塩の量が18gという細かい規定をクリアした200本のバゲットたちが、優勝の座を狙って集まりました。

最優秀バゲット賞を獲得したのは、13区にある「Brun Boulangerie Patisserie(ブラン・ブランジュリー・パティスリー)」のSami Bouattour(サミ・ブアトゥール)さん。昨年最優秀賞に輝いた6区の「La Parisienne」に引き続き、左岸のパン屋さんの受賞となりましたね。

4位には、日本でも人気のゴントラン・シェリエさんも入賞していますね。2位以下のパン屋さんも地図の下に紹介していますのでチェックしてみてください。

優勝者には4000ユーロの賞金と、今年度1年間、大統領が食すバゲットとしてエリゼ宮におさめる権利を獲得します。フランス大統領決選投票は今週日曜日、5月7日に控えています。パリで一番おいしいバゲットを毎日食べるのは、いったいマクロン氏でしょうか、ル・ペン氏でしょうか・・・

|Meilleure baguette de Paris 2017 パリ最優秀バゲット賞|
Brun Boulangerie Patisserie

193 rue de Tolbiac 750013 PARIS
メトロ:Tolbiac ⑦
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|2017年パリのバゲット大賞2〜10位|
2. MANSOUR Khemoussi, Aux Délices de Glacière – 90, boulevard Auguste Blanqui 75013
3. LAHAYE Tanguy, Boulangerie du Pain – 20, Boulevard des Filles du Calvaire 75011
4. CHERRIER Gontran, Boulangerie Gontran Cherrier – 22, rue de Caulaincourt 75018
5. LAKOUM Abdallah, Boulangerie Bichon – 2, rue Cail 75010
6. LEVASLOT Gilles, Les Gourmandises d’Eiffel – 187, rue de Grenelle 75007
7. M’SEDDI Mahmoud, Boulangerie 2M – 215, boulevard Raspail 75014
8. SYLLA Ismaël, Le Grenier à Pain – 52, avenue d’Italie 75013
9. CASENOVE Swan, Boulangerie Tembely – 33, rue Myrha 75018
10. BEATRIX Hubert, Maison Hubert Trévisse – 6, rue de Trévise 75009

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